媽媽做的豉油雞, 好吃不油膩,還特下飯。正宗豉油雞的做法在這裡,做好這一步就好吃

官方推薦 2019/03/01 檢舉

豉油雞,怎麼做才好吃?下面教你正宗豉油雞的做法。

主料:

小母雞1只(3斤左右); 輔料: 生抽1碗,水1碗,黃片糖一塊半;

配方: 生抽1碗 ,水1碗 ,黃片糖一塊半。

做法:

先中火煮開至黃片糖完全融化以後,再把雞放進去。

用勺子把料汁澆到雞身上以後,在蓋上鍋蓋煮5分鐘,打開鍋蓋,把雞翻面

以後再用勺子澆料汁到雞身上,轉小火蓋上鍋蓋再煮兩分鐘,這樣兩分鐘煮,

澆料汁到雞身上,翻面,用同樣的方法直到雞肉煮熟就ok。

收汁以後就OK啦。

料汁起糖膠把雞撈出以後,斬塊。

來源:www.toutiao.com
你可能會喜歡
X
檢舉
請使用真實的郵箱如無法和您取得聯繫我們將無法對您的檢舉進行處理