超市買手抓餅20元一袋，在家做2元就夠，5分鐘就做好不用油酥

舌尖尋味，一起品味。大家好這裡是美食吧。熱愛生活熱愛美食，點擊關注美食吧給你不一樣的驚喜。

我們家不能缺少的還有一樣美食，就是手抓餅，我總是買了之後先不吃放在冰箱裡，哪天想吃了或者起晚了老公上班要遲到了，趕緊拿出來做手抓餅，很快做好吃完就能去上班，還非常營養美味，家裡的寶寶也很愛吃。

肉醬手抓餅

首先聲明今天做的手抓餅是用半燙麵做的，做法真的超簡單，看一眼就能學會，不用做油酥，不用放鹽，就只要一樣東西就夠了，趕緊一起來看看吧。

肉醬手抓餅

【手抓餅】

1，準備好的麵粉，先取一半用開水和麵，另一半用冷水和麵 然後揉在一起，和好的麵團蓋上抹布，放置半個小時。

燙麵

2，根據麵團大小選擇分成多少份，每一份不要太小就可以了。小麵團幹薄，然後均勻的抹上我自己在家沒事幹熬好的辣肉醬。

做餅

3，抹好之後直接卷起來，然後用刀從中間切開，然後每一份都是一邊拉一邊卷，卷完後把卷的頭壓下面，整體壓成餅，再幹薄。

完成做餅

4，平底鍋放油，然後放入面餅，多翻動烙餅更有層次感，面餅比較薄輸的比較快，兩面金黃色就可以出鍋了。

肉醬手抓餅

用半燙麵做出來的手抓餅會相對勁道些，想吃比較軟乎的可以用冷水和麵或者少量熱水也是可以的，我在家自製的肉醬，幾乎每頓飯都是少不了它的，大家不會做的可以在超市買香辣醬來代替，這樣做手抓餅就會更快速。

如果你有不懂的地方，歡迎評論區留言，我都會一一解答。

美食吧不斷更，專注美食領域20多年，點擊關注美食吧，期待你的加入。