五十元錢的豆腐搭雞蛋,味道似海鮮,九十歲廚師教的,好吃有營養,不學虧大了!

happy 2020/05/14 檢舉 我要评论

老早就聽說過這道菜,一直沒放心上,沒覺得豆腐還能妖到哪樣。

最近天熱,不想做葷菜。想起了我們樓上的老頑童說過,雞蛋是很優質的蛋白質,用豆腐炒雞蛋就不錯,雖上不了檯面,可味道極好。

老頑童九十多歲了,退休前是位廚師,滿肚子的廚藝精。

做了後發現,果真如此,素菜的味道卻美的跟海鮮似的,真是給味覺帶來了無比驚喜!

虎爹邊吃邊說:「真鮮,真鮮!」豆腐與雞蛋,互相借味,優勢互補,成菜味道極為驚艷。

絕對值得,值得拍照碼字來這裡顯擺下。

【豆腐炒雞蛋】

材料:

嫩豆腐200克,雞蛋4個,薄皮青椒2個。

配料:

蔥1小段,薑3片,鹽適量。

嫩豆腐切小塊,青椒切碎丁,蔥薑切末。

雞蛋磕入碗中打散。

將豆腐塊放入切菜器。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用户评论
你可能會喜歡
X
檢舉
請使用真實的郵箱如無法和您取得聯繫我們將無法對您的檢舉進行處理