葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、補氣血、強筋骨、除煩解渴的功效。
而且所含的多酚類物質是自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調節肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。
香蕉營養高、熱量低，不僅含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養物質，而且有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。
李子不僅色澤豔麗、汁多酸甜，還含有豐富的糖分、果酸、多種維生素和礦物質。
李子性溫，味甘酸或苦澀，具有瀉肝利水、清熱生津等功用，適用於陰虛發熱、口渴心煩、肝硬化腹水等病症。另外，李子還有利尿、擴張血管、安眠的作用。
鳳梨含葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、有機酸等成分，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。
而且鳳梨果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助患者消化。
