聯繫我們 登入

天熱不想吃飯試試這道菜,幾塊錢做一大盤,營養解饞,幾分鐘搞定

球球 2019-05-19 檢舉

什麼是美食?

我覺得一道美食,絕對不是非要用一些非常高檔的食材,做出的食物才稱為美食,其實很多時候只要用心去做,在簡單的食材都稱為一道美味佳餚。

 

 

今天我們就用一些普通的家常食材,製作一道老少皆宜的家常美味香蔥煎豆腐,喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

【香蔥煎豆腐】

1.小蔥一小把切成小蔥段,老豆腐一塊切成長方形的塊放在盆中,豆腐上面不能有水,有水容易粘鍋。

 

 

2.鍋要多燒一會把鍋燒幹,鍋內燒油,油溫燒至5成熱以後,一片一片放入豆腐片下鍋煎。

 

 

3.晃動炒鍋使豆腐受熱均勻, 煎2分鐘左右,把一面煎至金黃時翻過來煎另一面,同樣要經常晃動鍋,把豆腐兩面都煎到金黃倒出備用。

 

 

4.鍋內留油倒入小蔥段, 抓入幹辣椒2克,放入煎好的豆腐,加入食鹽2克、雞粉2克、胡椒粉1克、加入一點清水翻炒化開調料。

 

 

5.然後勾入一點水澱粉,使調料更好的附著在豆腐上面,使豆腐更入味,最後淋入一點芝麻香油,提亮一下色澤,翻炒均勻以後就可以起鍋裝盤了。

天熱不想吃飯試試這道菜,幾塊錢做一大盤,營養解饞,幾分鐘搞定 什麼是美食?我覺得一道美食,絕對不是非要用一些非常高檔的食材,做出的食物才稱為美食,其實很多時候只要用心去做,在簡單的食材都稱為一道美味佳餚。  今天我們就用一些普通的家常食材,製
來源:www.toutiao.com
文章部分内容來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉
搶先看最新趣文,請贊下面專頁
您可能會喜歡

喜歡就加line好友!!!

添加好友
點擊關閉提示
X
請輸入您的檢舉理由,我們會進行及時處理
請您使用真實的郵箱。如無法和您取得聯繫,我們將無法對您的檢舉進行處理