絲瓜炒蝦仁,簡單易做營養好,老人孩子都愛吃,愛美的女人也喜歡

happy 2020/05/14 檢舉

絲瓜是這兩個月我家最常吃的一種蔬菜,燒湯或者炒菜都是很好的。絲瓜營養豐富,含有防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成份,有保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,深受女性朋友們的喜愛,絲瓜汁也有“美人水”之稱,所以每年絲瓜季節,我們都會經常食用絲瓜,補充營養,保護皮膚。另外絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等,而如營養如此豐富的食材價格卻不貴,一般兩三塊錢就能買兩根絲瓜,夠燒一盤菜的了。

今天要分享的這道菜是絲瓜炒蝦仁,蝦仁肉質鮮嫩易消化,清爽可口,蛋白質含量高,還能補充鈣質,尤其適合老人和孩子經常食用。這道菜簡單又快手,不僅老人孩子愛吃,愛美的女朋友們也是很喜歡吃的,是一道非常值得推薦的家常菜,具體食譜製作過程請往下看吧。

【絲瓜炒蝦仁】

【原料】:絲瓜2根、蝦仁、大蒜、食用油、鹽;

【食譜製作過程】:

1、先把絲瓜刮去外皮;

2、絲瓜去皮備用;大蝦去頭去殼,挑去蝦線備用;

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來源:bear.umtalk.net
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