今天就給大家分享一道茄餅的做法,酸爽美味,好吃不油膩。
下面一起跟看下具體做法吧。
主要食材:茄子1個
配料:麵粉,雞蛋
調料:油,番茄醬
具體步驟:
1、茄子切成片,放盆中倒入適量的麵粉,讓切片粘上麵粉
2、碗中打入兩個雞蛋,放半勺鹽打散
3、鍋中倒油,茄子片裹層蛋液放入鍋中,煎至兩面金黃翻面
4、碗中倒適量的番茄醬,放少量的澱粉、清水攪拌
5、鍋中留底油,倒番茄汁熬制濃稠,淋在茄餅上面
好了,這樣一道酸爽開胃的茄餅就做好了,酸爽開胃又下飯。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日